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198円

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霞のような上品なオリを搾りたての生酒に独特の製法で絡ませ、瓶内で酵母の二次発酵により自然の炭酸ガスを作り続ける“活性にごり酒”。
生酒が持つフレッシュな香りと極め細やかな泡立ちが心地良く、純米大吟醸ならではのボリュームある味わい。
美丈夫特有の柑橘系の酸味と細やかな気泡の爽快感は、まさに新時代の日本酒スパークリングです。
爽やかなさっぱりとした低アルコール酒。

【要冷蔵】発泡性のある完全な生酒ですので、必ず冷蔵庫に保管して下さい。
■お薦めの飲み方/しっかり冷やしてお楽しみ下さい。開栓前に極々軽く振って、瓶の底に沈殿したにごりを混ぜ合わせて下さい。
■原料米/松山三井  精米歩合/50% アルコール度/14度以上15度未満  日本酒度/+3 酸度/1.5 アミノ酸度/0.7 使用酵母/新高知酵母

※本品は酵母由来の発泡性があり瓶内にガスがありますので、過度の振動は吹きこぼれの原因となります。
キャップを回すと泡が下から噴き上がってきますので、ゆっくりとお酒の泡立ちを確認し、ガスを適宜抜きなが ら優しく開栓して下さい。

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